无花果是落叶灌木或乔木,喜阳光充足、温暖湿润的环境;能耐旱,怕水涝;喜肥沃湿润的砂质土壤。很多朋友很喜欢无花果,下面详细的介绍如何栽培无花果
金四方果业储备好了大量的无花果苗,品种繁多:青皮、玛斯义陶芬、波姬红、金傲芬、布朗瑞克、金四方一号等,如有需要请拨下面电话联系我们哦!
无花果别名奶浆果。果实柔软味甜,具特异风味,富含易为人体吸收的果糖和葡萄糖,胡萝卜素和维生素C的含量也比较高,且含有多种消化酶,能帮助消化,是一种很好的保健果品。同时中医认为,无花果果实性味甘、平,具开胃、润肠、消炎、解毒、催乳、止痢和治痔疾等多种功效。民间应用偏方甚多,常以枝、叶、根、果入药。近年经对小鼠实验,无花果还具有一定的抗癌作用。
成熟的无花果不耐贮运,但可加工成蜜饯、果酱、果干和糖水罐头等多种产品。
无花果繁殖容易,管理简单,结果早而病虫害少,枝叶光洁,对二氧化硫等有毒气体有较强的吸附和抗御能力,能消除污染,净化空气,根系耐较重盐碱(一般可达0.3%~0.4%)。因此,家前屋后、厂矿周围,特别是四川丘林地带,发展无花果生产极有前途。
栽培技术特点
1.繁殖和栽植 无花果枝条极易生根,也易发生根蘖,繁殖苗木时扦插、压条和分株等方法都可应用。生产上大量繁殖苗木都用扦插法,成活率极高。长江流域应用硬枝扦插在3月中下旬进行。凡节间短、枝粗在1厘米~1.5厘米的枝条都可用作插穗,每个插穗带2~3芽。具体操作技术可参照葡萄。扦插地忌连作,以免线虫的传播为害。如冬季利用塑料大棚进行营养袋育苗,可提早成苗。
建园时要根据不同要求和立地条件选择适宜的品种。如作制罐加工用的应选黄色品种,冬季气温低(零下15度右)的地方应选抗寒品种,滩涂地应选抗盐品种,以鲜果应市的应选大果型品种等。园地忌连作。
栽植距离一般3米~4米,土质好或气候温暖的地区树冠大,可把株行距扩大到5米~7米。栽植时间长江流域秋植、春植均可。秋植应较早,春植宜在3月中、下旬。沿海滩涂地宜秋植,淮北地区宜春植。
2.整形修剪和肥水管理 一般情况下,无花果树冠内枝条不密集,适于培养有中心干的无层形或多主枝自然开心形的树形,也可直接从地面分枝形成丛生灌木状的树冠。整形时,对苗木在40厘米~50厘米高处定干,以后全树保留4~6个主枝,中心干有或无均可。各主枝间保持一定的间距,主枝每年剪留40厘米~60厘米,其上再按适当间隔配置2~3个副主枝,扩大结果面。
树形完成后,每年只疏除无用徒长枝、密生枝、下垂枝和干枯枝,尽量多保留壮枝结果。收秋果为主的品种,因结果部位多在当年生新梢的中下部,对枝条可适度短截。夏果品种的花芽多着生在枝条顶部,冬季不宜短截健壮枝条,以免影响产量。对分枝少或结果部位逐年外移的无花果树,冬季可适当重短截,以促发新枝。部分枝条可剪留基部2~3个叶芽。
无花果枝条组织疏松,剪口愈合缓慢,冬剪后常使剪口下~段枝条干枯,影响剪口芽的生长。故凡大的剪锯口应涂抹接蜡或其他保护剂,小枝则可适当提高短截部位。
无花果基肥在落叶前后结合冬耕施入。追肥以在新梢迅速生长前及花托果实急速膨大期分期施用为好。无花果对水分要求不严,雨季应注意排涝,沿海地区在台风季节最好在株分设立支柱防护。
3.越冬防护 无花果性喜温暖稍干燥的气候,抗寒力低,温带地区栽培时枝干常易遭冻,尤其是5年生以下的幼树,冬季遇一16度—-18度的低温时,有全株冻死的危险。淮北地区越冬时宜在树干基部培土防冻,高约35厘米,春季解冻后再将培土除去。对大的枝干可包草保护越冬。树龄增大后,越冬能力即逐渐增强。一旦植株受冻,应及时剪除受冻枝条,发芽后注意选择新枝代替。有时即使地上部全部被冻死,次春往往仍能从培土的根颈部位萌发出强大枝条,形成新树冠。
4.培育管理 栽植后将苗木适当剪短,应留高度视整枝方法及苗木大小而定,一般留高60cm,抹除距地面20cm以下的芽,以防发生蘖枝。发芽后应考虑主枝的配置,将无用的芽及早除去,以免浪费养分。在整个生育期分期施肥,一般施3~4次。每年秋季落叶后应施肥1次,氮、磷、钾要合理搭配,不要施氮过多,否则枝条徒长,结果少,冬季嫩枝还容易受冻。在常年养护中要注意经常灌水,切勿受旱,入冬前必须冬灌。盆栽无花果,要求枝短、果密。为达此目的,宜留矮小的主干,高度以30cm左右为宜,主干上选留主枝3~5个,每一个主枝上再选留侧枝2~3个,全株约留枝10个左右,并使枝条分布均匀,修剪成圆头形,即能构成优美的树冠。
5.无花果的病虫害较少。常见造成较大的危害的,有桑天牛、根结线虫和果实炭疽病等。桑天牛的防治可参照苹果部分,采用毒签堵塞。防治根结线虫目前主要是避免老园连作和对苗木进行检疫消毒,有条件时也可对土壤进行消毒处理。对果实炭疽病应在夏秋季果实发病前及早喷布200倍石灰倍量式波尔多液或75%百菌清600~800倍液加以防治,后者施药的安全间隔期(最后一次施药距收获的天数)7~14天。
金四方向家岭无花果园
无花果又名蜜果、映日果、木馒头,为桑科落叶灌木。花单生,花隐藏于花托内,故有无花果之称。树冠圆整美观,形态自然,枝疏叶大,叶片绮丽,是园林绿化,美化环境,绿化庭院和盆栽观赏的优良花卉树种。果实紫褐色,可鲜食,甘甜味美,具有食用、药用、蔬菜等多种用途。
1. 生长习性 无花果原产于地中海沿岸及中亚一带温暖地区。喜阳光、温暖和比较干燥的气候环境,不耐寒,不耐阴,怕积水。喜肥沃湿润的砂质土壤。对土壤适应性强,可在重灰质土、酸性红壤及冲积粘土里生长良好。极不耐旱,盆栽者如浇水不及时或用盆过小则常常发生凋萎。
2.繁殖方法 无花果繁苗可采用种子、压条、分株、组织培养等方法。目前多采用扦插繁殖,枝条极易生根,可在早春进行硬枝扦插,也可在生长季节剪取主干基部萌发的幼小嫩枝带叶扦插,成活率都很高, 但不能在生长期间剪取侧枝,否则树液会大量流出而影响生长。具体做法:
整苗床 选地势平坦、背风向阳、水源方便、土层深厚、肥沃疏松的地块作苗床,于立春前后深翻地,除尽杂草,混入腐熟的渣肥,开沟作畦,畦宽1~1.2m,长度视需要而定。
插枝育苗 插穗选用组织充实,无病虫害的枝条,剪成8~12cm的小段,按株行距12~15cm的规格扦插,芽苞向上,地面上留2~3cm长,插后淋上淡薄肥水(勿淋枝条,下同),并盖上地膜。
插后护理 半月后揭开地膜,再淋淡薄肥水,湿润表土,盖上地膜,以促生根发芽。插枝育苗一个月后,待长出嫩叶,揭开地膜,每隔半月淋淡薄肥水一次,每隔7天淋水一次。若气温低仍需盖地膜,以保温促进生长发育。
家庭盆栽 直接将插条插于花盆中或木箱里,精心培育2年后即可结果,也可在早春挖掘根际上萌发的根蘖苗分株盆栽,有的当年即可结果。
无花果---玛斯义陶芬
适时采收 一般7~10月是采收无花果的适宜时期,在干燥的晴天对成熟果实分期分批采收,小心轻放,勿伤果皮,当天采收的鲜果,当天出售或加工处理。充分成熟的果实,果顶上的小孔渐渐裂开,果皮上的网纹明显易见,此时采收的果实,风味最佳。
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无花果---布朗瑞克
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栽培技术指导、刘主任:15378614692